Еда до и после тренировки

Мы продолжаем давать ответы на вопросы, которые задают читатели. В каждом выпуске мы подбираем несколько наиболее популярных вопросов на одну интересную тему и даём на них честные и развёрнутые ответы.

В данном выпуске мы ответим на 5 вопросов, относительно темы приёма пищи до и после тренировки. Ответы на наши вопросы будет давать Марк Перри (Marc Perry), который является основателем Built Lean и участником C.S.C.S., ACE-CPT.

Я прочитал, что витамины С и Е помогают предотвратить болезненность в мышцах после бега или тренировки? Это правда? Что действительно помогает от болезненных ощущений?

marcperry_fit5_headshot1_0.jpg

Я не знаком с исследованиями, которые бы однозначно утверждали, что витамины создают заметный эффект при отсроченных болях в мышцах (DOMS). Они создают эффект не больший, чем если бы вы соблюдали оздоровительную диету. Исследователи в области спортивных тренировок еще не пришли к единому мнению о причинах возникновения DOMS и о том, как помочь в этих случаях, но массаж и роликовый массажер, согласно некоторым исследованиям, помогают в этом. Эта болезненность носит скорее раздражающий характер, она возникает после новых упражнений или после повышения интенсивности. Мой совет — просто смиритесь с этим, это часть нашей жизни.

Если после тренировки я выпью только протеиновый коктейль, а не протеино-углеводный, сжигание жира будет происходить более эффективно?

marcperry_fit5_headshot1_0.jpg

Да. Вы не улучшите рост мышц или восстановление от того, что будут присутствовать углеводы, но приемом протеина вы остановите разрушение мышц. Основная цель приема пищи после тренировки — стимуляция выработки инсулина. Сывороточный протеин сможет сделать это самостоятельно, но добавив немного аминокислот с разветвленными цепочками (ВСАА) вы ещё улучшите эффект, а если еще добавите лейцина, то эффект будет более продолжительным. Гидролизированный сывороточный протеин значительно лучше, чем обычный сывороточный изолят, т.к. переваривается значительно быстрее, в результате чего вырабатывается больше инсулина.

Действительно ли креатин сильно нагружает почки? И что значит «фаза загрузки»? Это необходимо?

marcperry_fit5_headshot1_0.jpg

Нет доказательств, подтверждающих отрицательное влияние креатина на почки. Протеин, употребляемый в больших количествах, раньше обвинялся в создании проблем с почками, но сейчас ученые в основном опровергают эти утверждения. Креатин может быть и нужен, а может быть и не нужен для получения максимального эффекта. «Загрузка» подразумевает прием 20 грамм креатина ежедневно (за 4 приема равными порциями) в течении 5 дней, после чего нужно принимать по 5 грамм ежедневно в поддерживающем режиме.

Какое время в течение дня лучшее для кардиоупражнений? Лучше тренироваться на пустой желудок или на полный? Есть разница?

marcperry_fit5_headshot1_0.jpg

Точно не ясно, насколько большая разница будет при этом, но предположительно лучше делать кардиоупражнения утром натощак. Теория основывается на том, что уровень гликогена натощак низкий (после сна) и тело станет использовать жир как источник энергии, чтобы сохранить гликоген.

Если я пропущу один или два приема пищи, я внесу сбой в выработку гормонов и обмен веществ? Я боюсь ошибиться при наращивании мышц и сжигании жира.

marcperry_fit5_headshot1_0.jpg

Не совсем так. Диетологи твердили на протяжении многих лет, что если есть часто малыми порциями, то это ускоряет обмен веществ, но на самом деле это не так. Дот тех пор, пока вы получаете белки, жиры и углеводы в объемах, необходимых для организма, время, в которое вы получаете и их объемы не настолько важны, если только речь не идет о приеме пищи позднее нескольких часов после тренировки. Этот прием пищи желательно не пропускать. Конечно же, ваш метаболизм не замедлится, если вы пропустите один или два приема пищи, и от этого вы не наберете много жира.

onefit.ru - Единый фитнес абонемент

Оставить комментарий

CAPTCHA
Данная проверка является необходимым условием защиты сайта и посетителей от спама