Снижение веса: как уменьшить ненужное и увеличить желаемое?

Мы ищем «волшебные» диеты, хотя в большинстве случаев все, что нам действительно нужно сделать, так это просто уменьшить количество наших вредных привычек. Большинство из нас знают, что у них есть вредные привычки, но просто отказываются их ограничивать.

  • Слишком много алкоголя
  • Слишком много сладостей
  • Объедание
  • Слишком большое количество высококалорийных закусок
  • Слишком частое посещение фаст-фуд заведений

И хотя ограничение себя в каждом из вышеперечисленных примеров будет замечательным началом, у меня есть три хороших совета, которые могут оказать значительную помощь в улучшении результатов диеты, направленной на снижение веса. Они включают:

1. Снижение поступления калорий с жидкостями.
2. Честный анализ объема ежедневно поступающих калорий
3. Избегание высококалорийных продуктов

 

Влияние калорий, поступающих с жидкостями

Несколько исследований показали, что, в среднем, мы потребляем где-то от 10 до 37% калорий нашего дневного рациона в виде жидкости. Точные значения не имеют большого значения. Гораздо важнее, что:

  1. Мы потребляем больше, чем думаем, калорий в жидком виде.
  2. Уменьшение таких калорий даже на «чуть-чуть» позволит снизить долю жира в организме.

Недавние исследования «American Journal of Clinical Nutrition» проанализировали поступление калорий в жидком и твердом виде у 800 взрослых от 25 до 79 лет. Они продемонстрировали следующие результаты:

  • Снижение поступления «жидких» калорий на 100 в день приводит к потере 200 граммов веса на протяжении от 6 до 18 месяцев;
  • Снижение поступления «твердых» калорий на 100 в день приводит к потере 50 граммов веса на протяжении от 6 до 18 месяцев;
  • Отказ от одного приема сахаросодержащего напитка приводит к потрясающему снижению веса: 400 граммов за 6 месяцев, 700 граммов за 18 месяцев;

 

Итак, что это может значить для вас?
Если вы потребляете 3000 калорий в день, высока вероятность, что от 300 до 1000 калорий поступает через жидкие продукты. Если вы потребляете 2000 калорий в день, более чем вероятно, что вы ежедневно «выпиваете» от 200 до 700 калорий.

Первый шаг, который нужно сделать, это провести анализ. Возьмите блокнот (или воспользуйтесь программой для iPad/iPod) и начните отслеживать все, что вы пьете на протяжении недели. Далее, запустите Google и найдите содержание калорий в этих напитках. У вас легко получится найти эти значения.

После того, как у вас будет общее количество «жидких» калорий за неделю, разделите это значение на семь. Это даст количество ежедневно «выпиваемых» калорий. Теперь, обладая этой информацией, вы можете приступать к снижению потребляемых калорий.

Постарайтесь снизить количество «жидких калорий» на 50 — 80 процентов. Не следует впадать в крайности и не позволять себе капуччино или стакан молока. Вам просто нужно снизить вред. Это будет серьезный шаг вперед в битве с выпуклостями.

В список напитков, потребление которых следует сократить, входят:
— Газированные напитки
— Фруктовые соки
— Кофе с подсластителями и / или сливками и молоком
— Алкоголь

Фруктовые соки могут показаться лишними в этом списке, но в большинстве случаев это разрекламированная вода с сахаром. В большинстве соков отсутствуют питательные вещества: мякоть и кожура. Вы оказываетесь перед напитком с высоким содержанием сахара. Молоко снабжает полезными веществами, и в большинстве случаев его не следует исключать из рациона.

 

Знаете ли вы, сколько едите на самом деле?

Приготовьтесь к шоку. В среднем, американцы занижают количество ежедневно употребляемых калорий на 50%.

Это значит, что если вы думаете, что съедаете 1500 калорий в день, то, скорее всего вы потребляете 2250 калорий. Если вы уверены, что съедаете только 2500 калорий в день, то есть шансы, что ваш уровень потребления составляет 3750 калорий в день. Это нельзя назвать небольшой разницей.

Хотя ваши расчеты могут иметь не такие расхождения, как в примерах, есть хорошие шансы, что вы съедаете больше, чем думаете. Что-то может поступать через жидкости, но можно поставить на то, что вы также потребляете намного больше «твердых» продуктов, чем считаете.

Чтобы усилить контроль и над этой проблемой, и над весом, вам следует делать то же самое, что и с «жидкими» калориями: делать еженедельную инвентаризацию. Записывайте все, что вы едите и пьете на протяжении недели, без исключений. Если вы не знаете размер порции, которую вы едите, сравнивайте ее с тем, что вы знаете:

  • Горсть стручковой фасоли
  • 1/4 тарелки картофельного пюре

Следующий шаг: посетите сайт со счетчиком калорий и определите объем поступающих калорий за неделю, а затем — за день.

Знать то, сколько калорий вы потребляете — это половина дела. Вооруженные этой информацией, вы можете определить, каких продуктов вы употребляете слишком много.

 

Посмотрим на высококалорийные продукты

Позвольте мне начать с того, что не следует избегать всех высококалорийных продуктов. Вам следует получать по меньшей мере 20 — 30 % ежедневного объема калорий из полезных жиров. Учитывая это, есть много высококалорийных продуктов, которые следует избегать. Давайте посмотрим на эти продукты и узнаем, почему их следует избегать.

 

Желатиновые змейки — Картошка
800 калорий в виде желатиновых змеек очень просто съесть. Вы можете употребить столько калорий за первые 30 — 60 минут вашего любимого фильма и даже не заметить. Это то же самое, что съесть 6 или 7 печеных картофелин, чтобы получить эти же 800 калорий.

Закуски с высоким содержанием сахара — высококалорийные продукты, и благодаря им можно объесться.

Чипсы-тортилья и Сальса — говяжий фарш
Вы когда-нибудь съедали целый пачку чипсов с соусом Сальса? У меня было такое. Много раз. Чипсы-тортилья «затягивают», и очень трудно остановиться, пока не опустошишь всю пачку. Такая порция чипсов и сальсы может содержать приблизительно 2200 — 2500 калорий. Это то же самое, если бы вы съели 900 граммов 80% говяжьего фарша, чтобы получить такое количество калорий.

Закуски с высоким содержанием жиров и углеводов легко приводят к перееданию.

Апельсиновый сок — апельсины
500 калорий из апельсинового сока? Запросто. С другой стороны, съесть 8-9 апельсинов, чтобы получить столько же калорий, довольно проблематично.

Большинство напитков с «жидкими» калориями позволяют легко перебрать норму.

Высококалорийные продукты — Цельные продукты
Если вы выбираете цельные продукты, печеная это картошка или даже мясо, то их сложно съесть слишком много.

Хотя это выглядит преувеличением, но это так: очень тяжело набрать вес, употребляя продукты, не являющиеся высококалорийными. Объем продуктов, которые вам нужно было бы для этого съесть, просто потрясает.

Итог: снизьте употребление высококалорийных продуктов на 80 процентов, а вместо них употребляйте мясо, овощи, фрукты.

 

Заключение

Теперь вы знаете основные принципы. Уменьшите поступление «жидких» калорий, знайте, сколько, вы потребляете калорий за день, избегайте употреблять слишком большое количество высококалорийных продуктов.
Эти 3 совета помогут проще поддерживать существующий вес, а также разработать план питания, способствующий естественному снижению веса.

Комментарии

Ограниченный HTML

  • Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.