Экстракт виноградных косточек
Самое важное об Экстракте Виноградных Косточек
- Экстракт виноградных косточек - это пищевая добавка, получаемая из семян винограда
- Экстракт может снижать высокое кровяное давление
- Разжижает кровь и защищает от образования тромбов
- Снижает общий уровень холестерина и уровень липопротеинов низкой плотности
- Является мощным антиоксидантом и защищает от роста раковых клеток
- Усиливает синтез коллагена в организме
- Экстракт виноградных косточек - это полностью безопасная добавка
Мы собрали всю полезную информацию об экстракте виноградных косточек и проверили её на научную достоверность. В удобном формате "карточек" вы получите всю необходимую информацию об этой добавке
Что такое экстракт виноградных косточек?
Экстракт виноградных косточек представляет собой пищевую добавку, получаемую путем отделения, сушки и распыления горьких семян винограда.
Косточки винограда богаты антиоксидантами, в том числе фенольными кислотами, антоцианинами и флавоноидами.
Косточки винограда являются самым богатых источником такого полезного вещества как проантоцианиды. [1][2]
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов экстракт может способствовать профилактике заболеваний и защите от окислительного стресса, повреждения тканей и воспаления. [3]
Снижает кровяное давление
В ряде исследований изучалось влияние экстракта на высокое кровяное давление.
Научный обзор 16 исследований, в которых приняли участие 810 человек с высоким кровяным давлением, показал, что при ежедневном приеме 100-2000 мг экстракта значительно снижается систолическое и диастолическое кровяное давление (верхнее и нижнее) в среднем на 6,08 мг и 2,8 мг, соответственно.
Наибольшие изменения были отмечены среди лиц в возрасте до 50 лет, страдающих ожирением или нарушением обмена веществ.
Наилучшие результаты были получены при приёме 100-800 мг. на протяжении 8-16 недель. [4]
Другое исследование, среди 29 людей с высоким кровяным давлением показало, что при ежедневном приеме 300 мг экстракта, в течение 6 недель, систолическое кровяное давление снижалось на 5,6%, а диастолическое кровяное давление на 4,7%. [5]
Некоторые исследования говорят о том, что экстракт виноградных косточек может улучшить кровоток.
В ходе 8-недельного исследования, проведенного среди 17 здоровых женщин в постклимактерический период, прием 400 мг. экстракта оказал разжижающее действие на кровь, что потенциально снижает риск возникновения тромбов в крови. [6]
В ходе дополнительного исследования, проведенного среди восьми молодых женщин, были произведены оценки воздействия одной дозы в 400 мг. проантоцианидина из экстракта виноградных косточек, после приёма которого сразу же последовало 6 часов сидения. Стало ясно, что данное вещество позволяет уменьшить отек в районе ног на 70% по сравнению с плацебо.
В аналогичном исследовании, 8 здоровых молодых женщин, которые в течение 14 дней получали ежедневно 133 мг. проантоцианидина из экстракта, имели на 40% меньше отеков ног после 6 часов сидения. [7]
Снижает окисление холестерина
Повышенный уровень липопротеинов низкой плотности ("плохого холестерина") является известным фактором риска сердечных заболеваний.
Окисление холестерина значительно увеличивает этот риск и играет ведущую роль в развитии атеросклероза, или накопление жировых бляшек в артериях. [8]
В ходе ряда исследований на животных было установлено, что экстракт виноградных косточек снижают уровень окисления холестерина. [9][10][11]
Некоторые исследования на людях показывают аналогичные результаты. [13]
Когда восемь здоровых людей ели пищу с высоким содержанием жира, то прием 300 мг экстракта снижал окисление жиров в крови. У тех, кто вместо добавки принимал плацебо, после приёма жирной пищи наблюдался рост окисления жиров на 150%. [14]
В другом исследовании, у 61 испытуемого наблюдалось снижение окисления холестерина на 13,9 % после принятия 400 мг. экстракта виноградных косточек. Однако другое исследование не смогло повторить эти результаты. [5][12]
Кроме того, исследование, проведенное среди 87 человек, перенесших операцию на сердце, показало, что прием 400 мг. экстракта значительно снижало окислительный стресс. [15]
Увеличивает синтез коллагена
Экстракт виноградных косточек может улучшить синтез коллагена и увеличить плотность костей.
Исследования на животных показали, что добавление экстракта в рацион может увеличить прочность и плотность костей, улучшая их минеральный состав. [16][17]
Ревматоидный артрит является аутоиммунным заболеванием, которое приводит к сильному воспалению и разрушению костей и суставов.
Исследования на животных показали, что экстракт может подавлять разрушение костей при воспалительном аутоиммунном артрите. [18][19][20]
Экстракт виноградных косточек также значительно уменьшил боль и повреждения суставов у мышей с остеоартритом, повышая синтез коллагена. [21]
Несмотря на перспективные результаты пока есть только исследования только на животных.
Защищает мозг от старения
Считается, что сочетание антиоксидантных и противовоспалительных свойств флавонидов замедляет или уменьшает возникновение нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. [22]
Одним из компонентов экстракта виноградных косточек является галлическая кислота, которая, как показали лабораторные исследования, может ингибировать образование фибрилов бета-амилоидными пептидами. Характерные для болезни Альцгеймера группы бета-амилоидных белков в мозге. [23]
Исследования на животных показали, что экстракт может уменьшить потерю памяти с возрастом, повышать когнитивные навыки, а также уменьшать возрастные дегенеративные повреждения мозга. [24][25][26][27]
12-недельное исследование, проведенное среди 111 пожилых людей, показало, что ежедневный приём 150 мг экстракта повышает внимание, кратковременную и долговременную память. [28]
Улучшает работу почек
Почки - это орган, который особенно восприимчив к окислительным повреждениям, которые часто являются необратимым процессом.
Исследования на животных показали, что экстракт виноградных косточек может уменьшать повреждения клеток в почках и улучшать их функционирование за счет уменьшения окислительного стресса и воспалительных повреждений. [29][30][31]
В ходе одного исследования, 23 человека, у которых была выявлена хроническая почечная недостаточность, получали 2 грамма экстракта виноградных косточек ежедневно, в течение 6 месяцев, а затем сравнивали с группой, которая получала плацебо. В итоге уровень белка в моче снизился на З%, а фильтрация почек улучшилась на 9%.
Это означает, что те кто находился в основной группе, принимавшей экстракт, имели гораздо более широкие возможности для фильтрации мочи, таким образом лучше работающие почки. [32]
Препятствует росту инфекций и паразитов
Экстракт виноградных косточек обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Исследования показали, что данный экстракт сдерживает рост таких бактерий, как кампилобактериоз и кишечная палочка, которые часто вызывают сильное пищевое отравление и расстройство брюшной полости. [33][34]
В лабораторных исследованиях было обнаружено, что экстракт виноградных косточек сдерживает развитие 43 штамма золотистого стафилококка, бактерий очень устойчивых к антибиотикам. [35]
Кандида - это распространённый дрожжевой грибок, который иногда может привести к явному чрезмерному росту грибковой инфекции - кандидоза (молочницы). Экстракт виноградных косточек широко используется в традиционной медицине в качестве средства борьбы с данной инфекцией.
В одном исследовании мышам с вагинальным кандидозом каждые 2 дня, в течение 8 дней, вводили внутривагинальный раствор экстракта. Рост инфекции прекратился через 5 день, а через 8 дней ушли последние симптомы. [36]
К сожалению, пока нет масштабных исследований влияния экстракта виноградных косточек на инфекции и паразиты.
Снижает риск развития рака
Причины возникновения раковых клеток множественны, но повреждение ДНК клетки - это одна из главных причин.
Высокий уровень потребления антиоксидантов, таких как флавоноиды и проантоцианидины, связан с уменьшением риска размножения раковых клеток. [37]
Активность антиоксидантов из экстракта виноградных косточек в лабораторных условиях продемонстрировали способность к ингибированию развития раковых клеток груди, легких, желудка, ротовой полости, печени, простаты и поджелудочной железы человека. [38][39][40][41]
Также, в исследованиях на животных было показано, что экстракт повышает эффективность различных видов химиотерапии. [42][43][44]
Экстракт виноградных косточек, по-видимому, защищает от окислительного стресса и токсического воздействия на печень, направляя химиотерапевтическое действие на раковые клетки. [43][44][45]
Научный обзор 41 исследования на животных показал, что экстракт или проантоцианидины снижали токсичность и ущерб, вызванные раком, во всех исследованиях, кроме одного. [44]
Следует иметь в виду, что потенциал экстракта виноградных косточек в области борьбы с раком не стоит расценивать как единственное средство от рака. Лечение должен назначать только врач.
Защищает печень
Печень играет важную роль в детоксикации вредных веществ, которые мы можем получить с пищей.
Также она защищает от вирусных инфекций, загрязнителей, алкоголя и многого другого. Но в борьбе за чистоту, она сама может пострадать от того от чего защищает.
Есть данные, что экстракт виноградных косточек может помочь защитить печень от вредного воздействия.
В ходе лабораторных исследований экстракт снижал уровень воспаления и обеспечивала защиту от повреждений свободных радикалов при воздействии токсинов. [46][47][48]
Фермент печени аланинаминотрансфераза (АЛТ) является ключевым показателем токсичности для печени, когда его уровень повышается, то можно говорить о том, что печень частично повреждена. [37]
В ходе одного исследования, 15 человек с повреждениями печени и высоким уровнем АЛТ в крови, получили экстракт виноградных косточек в течение трех месяцев.
Мониторинг ферментов печени проводился ежемесячно, позже его результаты были сопоставлены с другой группой, которая принимала 2 грамма витамина С в день.
Через З месяца в группе, принимавшей экстракт, произошло 46-процентное сокращение уровня АЛТ, в то время как в группе витамина С изменения были незначительными. [49]
Возможные побочные эффекты
В целом считается, что экстракт виноградных косточек является безопасной добавкой, никаких серьёзных побочных эффектов выявлено не было.
Дозировка в 300-800 мг в день, в течение 8-16 недель, были признаны безопасными и хорошо переносимыми для человека. [4]
Беременные или кормящие матери должны избегать приёма данной добавки, поскольку отсутствуют достаточные данные о её возможных последствиях для этих групп населения.
С осторожностью, экстракт стоит принимать людям, которые одновременно с ним принимают препараты от снижения кровяного давления и разжижения крови, так как эффект может удвоиться и привести к нежелательным последствиям. [4][6][7]
Кроме того, экстракт виноградных косточек может ухудшить усвоение железа и усилить эффект от некоторых медикаментов, поэтому если вы получаете специальное лечение, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. [49][50]
Как принимать экстракт виноградных косточек
Рекомендуется принимать по 200-400 мг. экстракта в день.
Желательно принимать совместно с пищей.