Можно ли есть перед сном? Что говорит наука?

Есть ли связь между набором лишнего веса и приёмом пищи в вечернее время? Я выяснил, что есть. Но она никак не связана с внутренними процессами в нашем организме. Скорее она заключается в психологии.

Давайте рассмотрим данный вопрос с точки зрения знаний нутрициологии 2020 года и с точки зрения научных исследований. Если знания дают нам теоретическое понятие вопроса, то научные исследования либо подтвердят его на практике, либо опровергнут. 

С теоретической точки зрения - нет разницы когда вы употребили пищу: утром, днём или вечером. В зависимости от времени приёма пища не меняет свою энергетическую ценность или содержание макронутриентов. С этой точки зрения можно есть хоть ночью. Но есть одно но: любой приём должен быть вписан в дневную калорийность и не должен превышать её. Если вы худеете, то вы уменьшаете калорийность, если набираете, то повышаете, а если поддерживаете - то держите свою норму. 

Давайте предположим, что вы питаетесь три раза в день: в 8:00, 14:00 и 18:00. Что может случится, если вы передвинете вечерний приём с 18:00 на 23:00? Пища как-то по другому усвоится? Или она просто не успеет усвоиться перед сном? Она увеличится в калорийности? Она сразу же перейдёт в жир?

Конечно же, ничего такого не произойдёт. Не важно когда вы заправили машину: утром или вечером - бензина в баке будет одинаково. Также и с нашим телом: пища - это энергия для работы и строительный материал для органов, мышц, клеток и пр. Время приёма пищи не меняет её состав, свойства и калорийность. 500 калорий утром = 500 калорий вечером. 

 

А причём тут дефицит калорий?

Тут не лишним будет напомнить о дефиците калорий.

Представим себе ситуацию: человек, назовём его Алексей, поставил себе цель похудеть на 10 кг. Для этого он создал дефицит калорий в 500 калорий ежедневно. Если его норма калорий составляла 2200, то сейчас он получает из пищи только 1700, а недостающие 500 калорий организм вынужден синтезировать в виде энергии из его жировых запасов. Каждый день Алексей худеет на 500 калорий, постепенно таким образом уменьшая свои жировые запасы. 

Вопрос: изменится ли прогресс Алексея в похудении, если все 1700 калорий он будет принимать разом перед сном? Ответ: с точки зрения тех знаний, что мы имеем на данный момент нет. 

При похудении важен сам факт дефицита калорий, а время приёма или дробность питания - это вопрос удобства и комфорта человека, это переменные никак не влияют на конечный результат. 

Ну хватит уже теории, давайте перейдём к практике, а точнее к научным результатам. 

 

Что говорит наука?

Рассмотрим следующие исследования:

High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity (Silver Spring). 2013 Dec;21(12):2504-12. doi: 10.1002/oby.20460. Epub 2013 Jul 2.

Restricting night-time eating reduces daily energy intake in healthy young men: a short-term cross-over study.  Br J Nutr. 2013 Dec 14;110(11):2108-13. doi: 10.1017/S0007114513001359. Epub 2013 May 23.

Оба исследования направлены на изучения влияния утреннего и вечернего приёма пищи на потерю веса у лиц, страдающих ожирением. Вывод первого исследования сводится к тому, что высококалорийный завтрак и ужин с пониженным количество калорий более предпочтителен для людей, стремящихся снизить вес. 

Второе исследование также говорит о том, что вечерний приём пищи не лучшим образом отражается на фигуре.

Кажется, что действительно есть перед сном - это вредно. Но если внимательно вчитаться в результаты этих исследований, то станет понятно, что вечерний приём пищи банально увеличивает дневной калораж. 

Дело в том, что люди, которые пропускают завтрак (или их завтрак чисто символический) склонны переедать вечером. Когда мы едим утром, то мы ограничены и временем и условиями. Когда мы едим вечером, то мы неограниченны ничем. К нашему внимаю телевизор, кино, компьютерные игры и пр. И всё это можно совмещать с поеданием пищи. Вечером чаще тянет на вредную пищу с большим количеством калорий, в то время как с утра мы вряд ли будем есть пиццу или пирожные.

Так что вред от еды перед сном не физиологический или биохимический. Он психологический. Люди, которые плотно завтракают и едят скромный (или пропускают вовсе) ужин действительно ближе к идеальной фигуре. Но не потому, что еда утром и вечером по-разному усваивается, а потому что вечерний приём больше связан с удовольствием, а утренний с пользой. А так где удовольствие, там и высококалорийная пища, там и переедание, там и профицит калорий, который ведёт к набору ненужного веса. 

 

Вывод

Еда поздно вечером не заставит вас экстремально набирать вес, если только вы не начнёте есть больше. Сопротивляться вкусным и высококалорийным закускам после трудового дня - очень сложно.

Попробуйте на ужин салат, низкокалорийные хлебцы, фрукты. Таким образом вы исключите возможность переедания и увеличения числа съеденных калорий. 

Ешьте тогда, когда вам удобно. Главное - не переедайте!

Комментарии50

О текстовых форматах

Ограниченный HTML

  • Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.

Dennisdax (не проверено)

4 месяца 1 неделя назад

Эдуард Давыдов, рожденный в 1984 году в семье медицинского работника и ученого, изначально был страстно увлечен дзюдо, но путь к науке, указанный отцом, определил его профессиональное направление [url=https://eduard-davydov-bsk.ru/]Эдуард Маликович Давыдов[/url]

AaronNak (не проверено)

4 месяца 1 неделя назад

A year on from Qatar 2022, what’s the legacy of a World Cup like no other?
blackspfgh3bi6im374fgl54qliir6to37txpkkd6ucfiu7whfy2odid.onion
The 2022 World Cup final will go down as one of the most exciting, dramatic and memorable matches in the history of the game.

It was the scene of Lionel Messi’s greatest moment on a soccer pitch, in which he cemented his legacy as the best player of his generation after finally guiding Argentina to World Cup glory.

It was, for many, the perfect, fairytale ending to a tournament which thrilled well over a billion fans around the world. So good, perhaps, that many forgot it bookended the most controversial World Cup in history.
https://bs2w-mp.net
btrhbfeojofxcpxuwnsp5h7h22htohw4btqegnxatocbkgdlfiawhyid.onion
Rewind to the start of the tournament and the talk was all about matters off the field: from workers’ rights to the treatment of the LGBTQ+ community.

Just hours before the opening match, FIFA President Gianni Infantino launched into a near hour-long tirade to hundreds of journalists at a press conference in Doha, where he accused Western critics of hypocrisy and racism.

“Reform and change takes time. It took hundreds of years in our countries in Europe. It takes time everywhere, the only way to get results is by engaging <>] not by shouting,” said Infantino.

At one point, the FIFA president challenged the room of journalists, stressing FIFA will protect the legacy for migrant workers that it set out with the Qatar authorities.

“I’ll be back, we’ll be here to check, don’t worry, because you will be gone,” he said.

So, a year on from the World Cup final, what is the legacy of the 2022 World Cup?

myjkoelsfeces (не проверено)

4 месяца 1 неделя назад

Hello.

http://schekino.su/wiki/"Метрология_Сервис":_Мастерство_и_опыт_в_сфере_метрологии
http://piter.bbcity.ru/viewtopic.php?id=8998
http://www.rusbil.ru/forum/viewtopic.php?p=105947
http://forum.infinite-soul.org/viewtopic.php?f=64&t=10900
http://31pokupki.rx22.ru/viewtopic.php?f=47&t=25225
http://forumvesta.ru/viewtopic.php?f=24&t=9357
http://nagatinos.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=288
https://mockwacom.getbb.ru/viewtopic.php?f=12&t=568
https://www.tapatalk.com/groups/dzerjinsky/viewtopic.php?f=13&t=30272&from_new_topic=1
http://veraciousrp.listbb.ru/viewtopic.php?f=75&t=232

GL :)

SheilaSoica (не проверено)

4 месяца 1 неделя назад

РедМетСплав предлагает внушительный каталог высококачественных изделий из нестандартных материалов. Не важно, какие объемы вам необходимы - от мелких партий до крупных поставок, мы обеспечиваем оперативное исполнение вашего заказа.
Каждая единица товара подтверждена требуемыми документами, подтверждающими их качество. Опытная поддержка - наша визитная карточка – мы на связи, чтобы ответить на ваши вопросы по мере того как адаптировать решения под специфику вашего бизнеса.
Доверьте вашу потребность в редких металлах специалистам РедМетСплав и убедитесь в гибкости нашего предложения

Наши товары:
Р’РёСЃРјСѓС‚ 203 - ASTM B774
Магний G-MgAg3SE2Zr1 - DIN 1729 Part 2
Молибден TZC
Магний AZ91A - ASTM B275
Титан TWC3

Timothysot (не проверено)

4 месяца 1 неделя назад

FoxWatch.kz – это ваш надежный источник самых актуальных новости Казахстана. Наш сайт предлагает широкий спектр информации, позволяющий вам быть в курсе последних событий в стране и за ее пределами.

Мы освещаем разнообразные темы новости сегодня от политики и экономики до культуры и спорта. Наша команда профессиональных журналистов и редакторов тщательно отбирает материалы, чтобы предоставить вам только достоверную и интересную информацию.

На FoxWatch.kz вы найдете не только новости, но и аналитические статьи, комментарии экспертов и интервью с ключевыми фигурами. Мы стремимся помочь вам лучше понять события, формировать свое собственное мнение и быть в курсе всех изменений в жизни Казахстана.

Будьте в центре событий с FoxWatch.kz – вашим надежным партнером в мире новостей.

JeffreyDeert (не проверено)

4 месяца 1 неделя назад

Chula Vista Appliance Repair Service Center provides a wide variety of home and commercial appliance repair services since 2008.

We offer high-quality lg refrigerator repair in San Diego at affordable prices.

Our specialists repair all brands and models: dryer repair chula vista, refrigerator repair chula vista and other kinds of household appliances.

We serve san diego appliance repair

Brucemup (не проверено)

4 месяца 1 неделя назад

Деревянные лестницы являются включая функциональным элементом в доме, да и эстетически привлекательным декоративным элементом. Верный выбор деревянных лестниц имеет огромное значение для безопасности и наружного вида вашей семьи. В данном посте мы рассмотрим несколько ключевых факторов, которые следует учесть при выборе деревянных лестниц.

1. Материал: В момент выбора деревянных лестниц главно учитывать вид древесины, из которого они делаются. Разные породы деревьев имеют различные характеристики по прочности, износостойкости и наружному виду. Например, дуб и ясень считаются одними из наиболее крепких пород деревьев, а красноватое дерево номером один в списке красивых и долговечных.

2. Дизайн: Выберите стиль и дизайн лестницы, соответствующий общему интерьеру вашей семьи. Деревянные лестницы могут быть выполнены в различных стилях от классических и элегантных до современных и минималистичных. Также примите во внимание форму лестницы (ровная, винтовая, плавная) и ее конструкцию.

3. Безопасность: Очень принципиально Лестницы Белая Калитва обеспечить безопасность использования лестницы. Уделяйте внимание таким аспектам, как ширина и вышина ступеней, угол наклона лестницы, наличие перил и подступенков. Также убедитесь, что лестница устанавливается на прочное основание и правильно закреплена.

4. Размер и расположение: В момент выбора деревянной лестницы учитывайте размеры доступного места и расположение лестницы в доме. Не забывайте о пропускной способности и удобстве использования лестницы.

5. Бюджет: Установка деревянной лестницы может быть достаточно затратным процессом, поэтому определите ваш бюджет заблаговременно и выбирайте лестницу, которая подходит вашим финансовым способностям.

В завершение, до этого чем принять окончательное решение, необходимо направить внимание на качество изготовления и установки лестницы. Обратитесь к профессионалам, которые могут помочь для вас с выбором, проектированием и установкой деревянной лестницы, чтоб не сомневаться в качестве и безопасности этого принципиального элемента вашего дома.

Метрика

Powered by Drupal