Давайте рассмотрим данный вопрос с точки зрения знаний нутрициологии 2020 года и с точки зрения научных исследований. Если знания дают нам теоретическое понятие вопроса, то научные исследования либо подтвердят его на практике, либо опровергнут.
С теоретической точки зрения - нет разницы когда вы употребили пищу: утром, днём или вечером. В зависимости от времени приёма пища не меняет свою энергетическую ценность или содержание макронутриентов. С этой точки зрения можно есть хоть ночью. Но есть одно но: любой приём должен быть вписан в дневную калорийность и не должен превышать её. Если вы худеете, то вы уменьшаете калорийность, если набираете, то повышаете, а если поддерживаете - то держите свою норму.
Давайте предположим, что вы питаетесь три раза в день: в 8:00, 14:00 и 18:00. Что может случится, если вы передвинете вечерний приём с 18:00 на 23:00? Пища как-то по другому усвоится? Или она просто не успеет усвоиться перед сном? Она увеличится в калорийности? Она сразу же перейдёт в жир?
Конечно же, ничего такого не произойдёт. Не важно когда вы заправили машину: утром или вечером - бензина в баке будет одинаково. Также и с нашим телом: пища - это энергия для работы и строительный материал для органов, мышц, клеток и пр. Время приёма пищи не меняет её состав, свойства и калорийность. 500 калорий утром = 500 калорий вечером.
А причём тут дефицит калорий?
Тут не лишним будет напомнить о дефиците калорий.
Представим себе ситуацию: человек, назовём его Алексей, поставил себе цель похудеть на 10 кг. Для этого он создал дефицит калорий в 500 калорий ежедневно. Если его норма калорий составляла 2200, то сейчас он получает из пищи только 1700, а недостающие 500 калорий организм вынужден синтезировать в виде энергии из его жировых запасов. Каждый день Алексей худеет на 500 калорий, постепенно таким образом уменьшая свои жировые запасы.
Вопрос: изменится ли прогресс Алексея в похудении, если все 1700 калорий он будет принимать разом перед сном? Ответ: с точки зрения тех знаний, что мы имеем на данный момент нет.
При похудении важен сам факт дефицита калорий, а время приёма или дробность питания - это вопрос удобства и комфорта человека, это переменные никак не влияют на конечный результат.
Ну хватит уже теории, давайте перейдём к практике, а точнее к научным результатам.
Что говорит наука?
Рассмотрим следующие исследования:
High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity (Silver Spring). 2013 Dec;21(12):2504-12. doi: 10.1002/oby.20460. Epub 2013 Jul 2.
Restricting night-time eating reduces daily energy intake in healthy young men: a short-term cross-over study. Br J Nutr. 2013 Dec 14;110(11):2108-13. doi: 10.1017/S0007114513001359. Epub 2013 May 23.
Оба исследования направлены на изучения влияния утреннего и вечернего приёма пищи на потерю веса у лиц, страдающих ожирением. Вывод первого исследования сводится к тому, что высококалорийный завтрак и ужин с пониженным количество калорий более предпочтителен для людей, стремящихся снизить вес.
Второе исследование также говорит о том, что вечерний приём пищи не лучшим образом отражается на фигуре.
Кажется, что действительно есть перед сном - это вредно. Но если внимательно вчитаться в результаты этих исследований, то станет понятно, что вечерний приём пищи банально увеличивает дневной калораж.
Дело в том, что люди, которые пропускают завтрак (или их завтрак чисто символический) склонны переедать вечером. Когда мы едим утром, то мы ограничены и временем и условиями. Когда мы едим вечером, то мы неограниченны ничем. К нашему внимаю телевизор, кино, компьютерные игры и пр. И всё это можно совмещать с поеданием пищи. Вечером чаще тянет на вредную пищу с большим количеством калорий, в то время как с утра мы вряд ли будем есть пиццу или пирожные.
Так что вред от еды перед сном не физиологический или биохимический. Он психологический. Люди, которые плотно завтракают и едят скромный (или пропускают вовсе) ужин действительно ближе к идеальной фигуре. Но не потому, что еда утром и вечером по-разному усваивается, а потому что вечерний приём больше связан с удовольствием, а утренний с пользой. А так где удовольствие, там и высококалорийная пища, там и переедание, там и профицит калорий, который ведёт к набору ненужного веса.
Вывод
Еда поздно вечером не заставит вас экстремально набирать вес, если только вы не начнёте есть больше. Сопротивляться вкусным и высококалорийным закускам после трудового дня - очень сложно.
Попробуйте на ужин салат, низкокалорийные хлебцы, фрукты. Таким образом вы исключите возможность переедания и увеличения числа съеденных калорий.
Ешьте тогда, когда вам удобно. Главное - не переедайте!
Комментарии50
buy suhagra with paypal
buy suhagra with paypal
buy cheap kamagra online uk
buy cheap kamagra online uk
over the counter zovirax…
over the counter zovirax tablets
kamagra jelly 100
kamagra jelly 100
buy 20 mg tadacip
buy 20 mg tadacip
buy kamagra tablets online
buy kamagra tablets online
generic tetracycline prices
generic tetracycline prices
propecia merck
propecia merck
where can i buy nolvadex
where can i buy nolvadex
yasmin usa
yasmin usa
acyclovir tablet 800 mg price
acyclovir tablet 800 mg price
zofran otc canada
zofran otc canada
levaquin prices
levaquin prices
suhagra buy online
suhagra buy online
robaxin tablets 750 mg
robaxin tablets 750 mg
can i buy tetracycline over…
can i buy tetracycline over the counter
yasmin estrogen
yasmin estrogen
trental 400 mg online
trental 400 mg online
tetracycline 300 mg
tetracycline 300 mg
kamagra jelly bali
kamagra jelly bali
medrol 16 mg tablet price
medrol 16 mg tablet price
kamagra price in europe
kamagra price in europe
yasmin brand
yasmin brand
xenical uk price
xenical uk price
cafergot & internet pharmacy
cafergot & internet pharmacy
no prescription lasix
no prescription lasix
colchicine drug cost
colchicine drug cost
elimite cream otc
elimite cream otc
quineprox 30 mg
quineprox 30 mg
generic plavix 2019
generic plavix 2019
tadacip online
tadacip online
cheapest cialis available…
cheapest cialis available During this process, the provider helps athletes to clarify conflict among their values, motives, interest, and behaviors
medrol 16 mg
medrol 16 mg
cheap nolvadex for sale
cheap nolvadex for sale
ampicillin 250 mg caps
ampicillin 250 mg caps
tetracycline capsules 500mg
tetracycline capsules 500mg
buy no prescription motilium
buy no prescription motilium
buy valacyclovir online
buy valacyclovir online
tetracycline 250 mg brand…
tetracycline 250 mg brand name
generic orlistat uk
generic orlistat uk
acticin without prescription
acticin without prescription
where to buy nolvadex
where to buy nolvadex
levaquin 750
levaquin 750
singulair 10 mg cost
singulair 10 mg cost
buy cheap kamagra uk
buy cheap kamagra uk
plavix 50 mg
plavix 50 mg
buy motilium us
buy motilium us
order propecia no…
order propecia no prescription
robaxin generic
robaxin generic
synthroid 110 mcg
synthroid 110 mcg