Можно ли есть перед сном? Что говорит наука?

Есть ли связь между набором лишнего веса и приёмом пищи в вечернее время? Я выяснил, что есть. Но она никак не связана с внутренними процессами в нашем организме. Скорее она заключается в психологии.

Давайте рассмотрим данный вопрос с точки зрения знаний нутрициологии 2020 года и с точки зрения научных исследований. Если знания дают нам теоретическое понятие вопроса, то научные исследования либо подтвердят его на практике, либо опровергнут. 

С теоретической точки зрения - нет разницы когда вы употребили пищу: утром, днём или вечером. В зависимости от времени приёма пища не меняет свою энергетическую ценность или содержание макронутриентов. С этой точки зрения можно есть хоть ночью. Но есть одно но: любой приём должен быть вписан в дневную калорийность и не должен превышать её. Если вы худеете, то вы уменьшаете калорийность, если набираете, то повышаете, а если поддерживаете - то держите свою норму. 

Давайте предположим, что вы питаетесь три раза в день: в 8:00, 14:00 и 18:00. Что может случится, если вы передвинете вечерний приём с 18:00 на 23:00? Пища как-то по другому усвоится? Или она просто не успеет усвоиться перед сном? Она увеличится в калорийности? Она сразу же перейдёт в жир?

Конечно же, ничего такого не произойдёт. Не важно когда вы заправили машину: утром или вечером - бензина в баке будет одинаково. Также и с нашим телом: пища - это энергия для работы и строительный материал для органов, мышц, клеток и пр. Время приёма пищи не меняет её состав, свойства и калорийность. 500 калорий утром = 500 калорий вечером. 

 

А причём тут дефицит калорий?

Тут не лишним будет напомнить о дефиците калорий.

Представим себе ситуацию: человек, назовём его Алексей, поставил себе цель похудеть на 10 кг. Для этого он создал дефицит калорий в 500 калорий ежедневно. Если его норма калорий составляла 2200, то сейчас он получает из пищи только 1700, а недостающие 500 калорий организм вынужден синтезировать в виде энергии из его жировых запасов. Каждый день Алексей худеет на 500 калорий, постепенно таким образом уменьшая свои жировые запасы. 

Вопрос: изменится ли прогресс Алексея в похудении, если все 1700 калорий он будет принимать разом перед сном? Ответ: с точки зрения тех знаний, что мы имеем на данный момент нет. 

При похудении важен сам факт дефицита калорий, а время приёма или дробность питания - это вопрос удобства и комфорта человека, это переменные никак не влияют на конечный результат. 

Ну хватит уже теории, давайте перейдём к практике, а точнее к научным результатам. 

 

Что говорит наука?

Рассмотрим следующие исследования:

High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity (Silver Spring). 2013 Dec;21(12):2504-12. doi: 10.1002/oby.20460. Epub 2013 Jul 2.

Restricting night-time eating reduces daily energy intake in healthy young men: a short-term cross-over study.  Br J Nutr. 2013 Dec 14;110(11):2108-13. doi: 10.1017/S0007114513001359. Epub 2013 May 23.

Оба исследования направлены на изучения влияния утреннего и вечернего приёма пищи на потерю веса у лиц, страдающих ожирением. Вывод первого исследования сводится к тому, что высококалорийный завтрак и ужин с пониженным количество калорий более предпочтителен для людей, стремящихся снизить вес. 

Второе исследование также говорит о том, что вечерний приём пищи не лучшим образом отражается на фигуре.

Кажется, что действительно есть перед сном - это вредно. Но если внимательно вчитаться в результаты этих исследований, то станет понятно, что вечерний приём пищи банально увеличивает дневной калораж. 

Дело в том, что люди, которые пропускают завтрак (или их завтрак чисто символический) склонны переедать вечером. Когда мы едим утром, то мы ограничены и временем и условиями. Когда мы едим вечером, то мы неограниченны ничем. К нашему внимаю телевизор, кино, компьютерные игры и пр. И всё это можно совмещать с поеданием пищи. Вечером чаще тянет на вредную пищу с большим количеством калорий, в то время как с утра мы вряд ли будем есть пиццу или пирожные.

Так что вред от еды перед сном не физиологический или биохимический. Он психологический. Люди, которые плотно завтракают и едят скромный (или пропускают вовсе) ужин действительно ближе к идеальной фигуре. Но не потому, что еда утром и вечером по-разному усваивается, а потому что вечерний приём больше связан с удовольствием, а утренний с пользой. А так где удовольствие, там и высококалорийная пища, там и переедание, там и профицит калорий, который ведёт к набору ненужного веса. 

 

Вывод

Еда поздно вечером не заставит вас экстремально набирать вес, если только вы не начнёте есть больше. Сопротивляться вкусным и высококалорийным закускам после трудового дня - очень сложно.

Попробуйте на ужин салат, низкокалорийные хлебцы, фрукты. Таким образом вы исключите возможность переедания и увеличения числа съеденных калорий. 

Ешьте тогда, когда вам удобно. Главное - не переедайте!

Комментарии50

Ограниченный HTML

  • Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.

MichaelMaf (не проверено)

2 недели назад

Rating of top-tier courses in [url=https://www.techitsolution.in/]individual forex training[/url], cryptocurrency, and stock market trading is your gateway to finding the right mentor and the best educational resources. Explore the rating, and key indicators to make an informed decision. Remember, the power of choice lies within your grasp.

Vivien (не проверено)

2 недели назад

Hello there, I found your site by the use of Google at the same time as searching for a comparable
matter, your web site came up, it appears great. I have bookmarked
it in my google bookmarks.
Hi there, just turned into alert to your blog through Google, and located
that it is really informative. I'm gonna watch out for brussels.
I will appreciate in case you continue this in future. Lots of other people shall
be benefited from your writing. Cheers!

my web site; Microsoft

Williampleme (не проверено)

2 недели назад

Бонусы и Акции 1Win 2024: Ваш Путь к Успеху

Ищете способ максимизировать свои выигрыши? Букмекерская контора 1Win предлагает невероятный бонус код 937999, который открывает дверь к миру беспрецедентных возможностей. С этим промокодом новые клиенты могут получить денежный бонус в размере 500% до 200 000 рублей на первые четыре депозита. Это ваш шанс начать с большого и продолжать выигрывать!

1Win: не просто букмекерская контора, а мир, где каждый может стать победителем. Ставки на спорт, онлайн-казино, розыгрыши и турниры — все это доступно в одном месте, где более 1000 вариантов ставок ждут вас.

Как использовать промокод 1win сегодня при регистрации?
Процесс активации промокода 937999 прост и понятен:

Переход на сайт: Используйте зеркало или VPN-сервис для доступа к официальному сайту 1Win.
Регистрация: Нажмите “Зарегистрироваться” и заполните необходимые данные. Выберите удобный способ регистрации — через социальные сети или электронную почту.
Активация промокода: Введите 937999 в специальное поле промокода и завершите регистрацию.
После этих шагов вы станете полноправным участником игрового сообщества 1Win и сможете воспользоваться всеми преимуществами промокода.

Elliott (не проверено)

2 недели назад

Excellent post. I used to be checking continuously this weblog and
I'm inspired! Very helpful info particularly
the last part :) I maintain such information a lot.
I used to be seeking this particular info for a long time.
Thank you and best of luck.

My web page :: location 4x4 maroc

Lucio (не проверено)

2 недели назад

Sevens Legal, located in San Diego, is renowned as the premier criminal
defense firm. With Samantha Greene, an expert
in criminal law, this firm provides over 40 years of combined expertise in legal defense.

A primary factor why Sevens Legal is regarded as the best in San Diego is due to Samantha Greene's specialization as a Criminal Law Specialist by the California
State Bar. Her specialization guarantees that clients receive exceptional legal
representation.

Additionally, the firm’s unique approach of utilizing insights
from ex-prosecutors with their current defense tactics gives clients an unmatched perspective in dealing with their cases.

Comprehending the entirety of a client’s rights and effective tactics for success
is an area of expertise of Sevens Legal. The lawyers at Sevens
Legal work tirelessly to guarantee that charges are reduced or dismissed.

Serving a wide range of neighborhoods in San Diego,
including Alta Vista, Alvarado Estates, and Birdland, they exhibits their
dedication to local residents.

In conclusion, the blend of experience, skill, and client-focused service
positions them as the top choice for anyone seeking criminal
representation in San Diego.

Feel free to visit my web page - Best Criminal Lawyers in San Diego

Velma (не проверено)

2 недели назад

Hey There. I discovered your blog the usage of msn.
That is an extremely neatly written article.
I'll be sure to bookmark it and return to read more of your
helpful information. Thank you for the post. I'll certainly comeback.

Feel free to surf to my web-site ... Puff Wow

AndroidAPKges (не проверено)

2 недели назад

Готовьтесь к захватывающему приключению в этой захватывающей игре для устройств на базе Android! Исследуйте загадочные миры, сражайтесь с враждебными врагами, разгадывайте задачи и достигайте новых достижений с помощью легкого управления. Погрузитесь в захватывающий сюжет и раскройте все тайны этой интригующей игровой вселенной.

Все игры ищите здесь: https://vzlom-android-igry.ru

Соревнуйтесь с собратьями или сотрудничайте с ними, чтобы достичь единой цели. Скачайте прямо сейчас и начните свое неповторимое приключение!

Полная информация на сайте https://vzlom-android-igry.ru

Daryl (не проверено)

2 недели назад

Fantastic web site. Lots of helpful info here. I am sending it
to some friends ans additionally sharing in delicious.
And obviously, thanks in your effort!

my website - Amazon

PhilipSlows (не проверено)

2 недели назад

Зубная щетка это неотъемлемый инструмент в уходе за ротовой полостью и здоровье зубов. Существующие разнородные виды зубных щеток дают возможность каждому человеку избрать оптимальный вариант для собственных потребностей и предпочтений. От качественной зубной щетки зависит эффективность чистки зубов, состояние десен и общее здоровье полости рта.

Современные зубные щетки различаются по форме, размеру, жесткости щетинок, наличию дополнительных элементов и технологий. Главные типы зубных щеток:

1. Обыденные мягкие зубные щетки:
- Безупречны для Набор зубных щеток Revyline SM6000 DUO Pink + Blue ежедневного использования.
- Мягкие щетинки бережно очищают зубы и десны от налета и мягкого зубного камня.

2. Средней жесткости зубные щетки:
- Рекомендуются для тех, кто предпочитает более кропотливую чистку.
- То что надо для профилактики зубного камня и поражения эмали.

3. Электрические и звуковые зубные щетки:
- Обладают завышенной эффективностью чистки.
- Оснащены вибрацией или звуковыми сигналами для подсказки времени чистки.

При выборе зубной щетки стоит учесть индивидуальные необыкновенности полости рта, состояние зубов и десен, также рекомендации стоматолога. Верная техника чистки зубов и постоянная замена зубной щетки (не реже чем раз в 3 месяца) сделают уход за ротовой полостью в наибольшей степени эффективным.

Важно держать в голове, что зубная щетка это не только гигиеническое средство, а также предмет личной гигиены, по этой причине не рекомендуется делить ее с другими людьми. Подберите подходящую зубную щетку себе и сделайте привычку каждодневного бережного ухода за чистотой зубов и здоровьем полости рта. 2323к455

CharlesUnils (не проверено)

2 недели назад

Слушай, наш вебсайт – это как твоя собственная сокровищница знаний и праздника! Тут тебе предоставляется возможность отыскать все, о чем только мечтаешь: советы по уходу за собой, идеи для творчества, рецепты вкусняшек и даже секреты успешной карьеры!
[url=https://www.guidelang.md/chisinau/course/language-city/comments]https:/…]

Хотя это еще не все! Мы здесь сделали целое сообщество, где тебе предоставляется возможность общаться с единомышленниками, делиться своими мыслями и получать поддержку в любой ситуации. Ведь вместе веселее, верно?

А еще у нас тут всегда что-то происходит! Промоакции, конкурсы, онлайн-мероприятия – ну ты поняла, все, чтобы ты не скучала и всегда чувствовала себя в центре внимания!

Так что не медли, подружка моя! Загляни на наш вебсайт и выделяй совместно погрузимся в увлекательный мир познаний, развлечений и неиссякающей дружбы! Я уверена, тебе тут понравится не ниже, чем в моей фирмы!

Marianne (не проверено)

2 недели назад

Hmm it seems like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I'll just sum it up what I
wrote and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I as well am
an aspiring blog blogger but I'm still new to the whole thing.
Do you have any tips and hints for beginner blog
writers? I'd genuinely appreciate it.

Here is my page - 출장스웨디시

Gene (не проверено)

2 недели назад

Hello I am so excited I found your site, I really found you by accident, while I was researching on Google for
something else, Anyhow I am here now and would just like
to say many thanks for a marvelous post and a all round exciting blog (I also love the theme/design), I don’t have time to go
through it all at the minute but I have saved it and also
added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read much more,
Please do keep up the awesome work.

My web site ... Binance Trading Signals

Sondra (не проверено)

2 недели назад

Just wish to say your article is as astonishing.
The clearness in your post is just cool and i can assume you're an expert on this subject.
Fine with your permission allow me to grab your feed to keep updated with forthcoming post.
Thanks a million and please carry on the gratifying work.

Review my web page ... кракен даркнет отзывы

Ezequiel (не проверено)

2 недели назад

First of all I would like to say awesome blog!
I had a quick question in which I'd like to ask if you do
not mind. I was curious to find out how you center yourself and clear your
mind prior to writing. I've had a difficult time clearing my mind in getting my ideas out there.
I truly do take pleasure in writing but it just seems like the first
10 to 15 minutes are wasted simply just trying to figure
out how to begin. Any recommendations or tips? Appreciate it!

Feel free to surf to my web-site; landlord self help centre ontario

Luisa (не проверено)

2 недели назад

It's actually a nice and useful piece of information.
I am happy that you just shared this helpful information with us.
Please keep us up to date like this. Thank you for sharing.

Feel free to visit my webpage Otuslot

Austin (не проверено)

2 недели назад

I was wondering if you ever thought of changing the structure of
your blog? Its very well written; I love what youve got to say.
But maybe you could a little more in the way of content so
people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having one or
2 images. Maybe you could space it out better?

my webpage :: garage door service frisco

Ila (не проверено)

2 недели назад

I have been exploring for a little bit for any high
quality articles or blog posts on this kind of house . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this site.
Studying this information So i am glad to express that I have a
very just right uncanny feeling I discovered exactly what I needed.
I most definitely will make certain to do not
omit this site and give it a look regularly.

Also visit my site ... self healing worksheets

Marko (не проверено)

2 недели назад

Definitely imagine that that you stated. Your favorite justification appeared to be at
the internet the easiest thing to be aware of.
I say to you, I certainly get irked at the same time as other folks
think about worries that they plainly don't know about.
You managed to hit the nail upon the top and outlined out the entire thing with no need
side effect , other folks can take a signal. Will likely
be again to get more. Thanks

Feel free to visit my website: Crack

Marlys (не проверено)

2 недели назад

Everything is very open with a precise explanation of the issues.

It was definitely informative. Your site is very useful.
Thank you for sharing!

Here is my page - sga123

Teri (не проверено)

2 недели назад

Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any
widgets I could add to my blog that automatically
tweet my newest twitter updates. I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe
you would have some experience with something like this.

Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog
and I look forward to your new updates.

Also visit my webpage :: Crypto price forecast

Carmela (не проверено)

2 недели назад

Thank you for the good writeup. It in fact was a
amusement account it. Look advanced to far added agreeable from you!
By the way, how can we communicate?

Review my web page the genius wave