Можно ли есть перед сном? Что говорит наука?

Есть ли связь между набором лишнего веса и приёмом пищи в вечернее время? Я выяснил, что есть. Но она никак не связана с внутренними процессами в нашем организме. Скорее она заключается в психологии.

Давайте рассмотрим данный вопрос с точки зрения знаний нутрициологии 2020 года и с точки зрения научных исследований. Если знания дают нам теоретическое понятие вопроса, то научные исследования либо подтвердят его на практике, либо опровергнут. 

С теоретической точки зрения - нет разницы когда вы употребили пищу: утром, днём или вечером. В зависимости от времени приёма пища не меняет свою энергетическую ценность или содержание макронутриентов. С этой точки зрения можно есть хоть ночью. Но есть одно но: любой приём должен быть вписан в дневную калорийность и не должен превышать её. Если вы худеете, то вы уменьшаете калорийность, если набираете, то повышаете, а если поддерживаете - то держите свою норму. 

Давайте предположим, что вы питаетесь три раза в день: в 8:00, 14:00 и 18:00. Что может случится, если вы передвинете вечерний приём с 18:00 на 23:00? Пища как-то по другому усвоится? Или она просто не успеет усвоиться перед сном? Она увеличится в калорийности? Она сразу же перейдёт в жир?

Конечно же, ничего такого не произойдёт. Не важно когда вы заправили машину: утром или вечером - бензина в баке будет одинаково. Также и с нашим телом: пища - это энергия для работы и строительный материал для органов, мышц, клеток и пр. Время приёма пищи не меняет её состав, свойства и калорийность. 500 калорий утром = 500 калорий вечером. 

 

А причём тут дефицит калорий?

Тут не лишним будет напомнить о дефиците калорий.

Представим себе ситуацию: человек, назовём его Алексей, поставил себе цель похудеть на 10 кг. Для этого он создал дефицит калорий в 500 калорий ежедневно. Если его норма калорий составляла 2200, то сейчас он получает из пищи только 1700, а недостающие 500 калорий организм вынужден синтезировать в виде энергии из его жировых запасов. Каждый день Алексей худеет на 500 калорий, постепенно таким образом уменьшая свои жировые запасы. 

Вопрос: изменится ли прогресс Алексея в похудении, если все 1700 калорий он будет принимать разом перед сном? Ответ: с точки зрения тех знаний, что мы имеем на данный момент нет. 

При похудении важен сам факт дефицита калорий, а время приёма или дробность питания - это вопрос удобства и комфорта человека, это переменные никак не влияют на конечный результат. 

Ну хватит уже теории, давайте перейдём к практике, а точнее к научным результатам. 

 

Что говорит наука?

Рассмотрим следующие исследования:

High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity (Silver Spring). 2013 Dec;21(12):2504-12. doi: 10.1002/oby.20460. Epub 2013 Jul 2.

Restricting night-time eating reduces daily energy intake in healthy young men: a short-term cross-over study.  Br J Nutr. 2013 Dec 14;110(11):2108-13. doi: 10.1017/S0007114513001359. Epub 2013 May 23.

Оба исследования направлены на изучения влияния утреннего и вечернего приёма пищи на потерю веса у лиц, страдающих ожирением. Вывод первого исследования сводится к тому, что высококалорийный завтрак и ужин с пониженным количество калорий более предпочтителен для людей, стремящихся снизить вес. 

Второе исследование также говорит о том, что вечерний приём пищи не лучшим образом отражается на фигуре.

Кажется, что действительно есть перед сном - это вредно. Но если внимательно вчитаться в результаты этих исследований, то станет понятно, что вечерний приём пищи банально увеличивает дневной калораж. 

Дело в том, что люди, которые пропускают завтрак (или их завтрак чисто символический) склонны переедать вечером. Когда мы едим утром, то мы ограничены и временем и условиями. Когда мы едим вечером, то мы неограниченны ничем. К нашему внимаю телевизор, кино, компьютерные игры и пр. И всё это можно совмещать с поеданием пищи. Вечером чаще тянет на вредную пищу с большим количеством калорий, в то время как с утра мы вряд ли будем есть пиццу или пирожные.

Так что вред от еды перед сном не физиологический или биохимический. Он психологический. Люди, которые плотно завтракают и едят скромный (или пропускают вовсе) ужин действительно ближе к идеальной фигуре. Но не потому, что еда утром и вечером по-разному усваивается, а потому что вечерний приём больше связан с удовольствием, а утренний с пользой. А так где удовольствие, там и высококалорийная пища, там и переедание, там и профицит калорий, который ведёт к набору ненужного веса. 

 

Вывод

Еда поздно вечером не заставит вас экстремально набирать вес, если только вы не начнёте есть больше. Сопротивляться вкусным и высококалорийным закускам после трудового дня - очень сложно.

Попробуйте на ужин салат, низкокалорийные хлебцы, фрукты. Таким образом вы исключите возможность переедания и увеличения числа съеденных калорий. 

Ешьте тогда, когда вам удобно. Главное - не переедайте!

Комментарии50

О текстовых форматах

Ограниченный HTML

  • Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.

Britneyheawl (не проверено)

1 месяц назад

просто улет
поощрительный бонус начисляется всем моднейшим клиентам букмекерской конторе по окончании создания учетной записи и первого пополнения счета. Букмекер принимает кредитные карты, электронные кошельки (Яндекс.Деньги, qiwi), [url=http://www.elcaa.org/index.php?option=com_phocaguestbook&id=1http://www…] мобильные переводы и биткоины.

Ahmad (не проверено)

1 месяц назад

Thank you for some other fantastic post. The place else could anyone get that kind of information in such
a perfect manner of writing? I've a presentation next week, and I am at the look for such info.

Also visit my blog post ... https://gasans.site

Harley (не проверено)

1 месяц назад

Hello there I am so glad I found your site, I really found you
by accident, while I was browsing on Digg for something else,
Nonetheless I am here now and would just like to say thank you for a
fantastic post and a all round exciting blog (I also
love the theme/design), I don't have time to look over it all at the
moment but I have book-marked it and also added in your RSS
feeds, so when I have time I will be back to read much more, Please do
keep up the awesome job.

My web page https://cloudsmartappdata.site

Charlespleme (не проверено)

1 месяц назад

1xBet Bonus Package for Indian Casino Customers
Experience the ultimate excitement of online casino gaming with the exclusive Casino Welcome Offer at 1xBet India 2024. Get ready for an immersive and thrilling journey filled with a wide variety of live dealer games and a vast selection of captivating slots. Unlock this amazing offer by using the 1xBet promo code and take your casino adventure to new heights.

1xBet casino promo code: 1XBOX777, bonus 100% up to $1950 and 150 free spins at the casino. Gain access to an exceptional casino welcome package worth ?130,000. This bonus can be claimed across four separate deposits, allowing you to maximize your rewards and extend your gaming sessions. Prepare to be enthralled by the exhilarating gameplay, stunning graphics, and immersive sound effects that will transport you to the heart of the casino action.

Whether you're a fan of classic table games or prefer the excitement of spinning the reels on slots, 1xBet has you covered. Explore an extensive collection of live dealer games, where you can interact with professional dealers in real-time for an authentic casino experience. Additionally, the slots section boasts a diverse range of games, ensuring there's something to suit every preference and style.

Attention all casino enthusiasts! You definitely don't want to miss out on this incredible opportunity to elevate your casino journey. By using the exclusive promocode of 1xbet: 1XBOX777, you can unlock a remarkable ?169,000 welcome package along with 150 free spins for the year 2024. Immerse yourself in the excitement of the casino, make the most of the bonuses, and embark on a gaming adventure like no other at 1xBet India.

For our valued Indian customers who have a keen interest in the casino section, 1xBet presents an enticing alternative welcome package. This package is designed to enhance your gaming experience across your first four deposits, allowing you to receive a whopping ?169,000 in addition to 150 free spins.

Here's how the bonus package is divided:

1st deposit: 100% matched bonus + 30 free spins on Reliquary of Ra
2nd deposit: 50% matched bonus + 35 free spins on Chieftain Buffalo
3rd deposit: 25% matched bonus + 40 free spins on Stampede Buffalo
4th deposit: 25% matched bonus + 45 free spins on Rich of the Mermaid Hold and Spin
Embrace the Excitement at 1xBet

With these enticing promo codes and bonus offers, 1xBet ensures that new customers can kickstart their betting journey with a thrilling advantage. Whether you prefer sports betting or exploring the casino games, 1xBet has something for everyone. Don't miss out on the opportunity to elevate your gaming experience—join 1xBet today and unlock a world of excitement.
A more detailed description of how to correctly use a promotional code when registering with 1xBet — https://compgamer.com/activities/pages/?1xbet_promo_code_419.html

Adolph (не проверено)

1 месяц назад

Hey there! I know this is somewhat off topic but I was wondering which blog platform are you using for this website?
I'm getting fed up of Wordpress because I've had problems
with hackers and I'm looking at options for another platform.
I would be awesome if you could point me in the direction of a good
platform.

Feel free to surf to my blog post https://auserynnews.site

Anjelikaxbp (не проверено)

1 месяц назад

ЗА последнюю неделю довольно таки часто сталкиваюсь с проблемой липовых заметок.
Как определить что Онлайн Газета доверенное, а не подделка?
Я перед тем как исследовать проверяю данные кто стоит за данным СМИ, какие новости пишут журналисты, какая периодичность написания.
И после этого уже решаю доверять или не доверять.
Одно из последних Средство Массовой Информации, которые мне попались, написали яркие новости.
Советую Вам почитать, вот они:
http://forum.chatsesso.org/viewtopic.php?t=535
http://www.oople.com/forums/member.php?u=238756
http://www.syclub.ru/member.php?u=76535
http://forum.chatsesso.org/viewtopic.php?t=542
http://htcclub.pl/member.php/140683-Juliuig

Можете не благодарствовать. Если и у Вас будет что то интересное, пишите.

Charlenehop (не проверено)

1 месяц назад

Вы не правы. Давайте обсудим. Пишите мне в PM, поговорим.
Fill in all {necessary|necessary|important|dear to your heart|dear to you|necessary to you|necessary to you} {data|information|files|records|photos and files|videos and files|files and records|files and data|information and files} and confirm by {clicking|click|squeeze|press the green #file_links["C:\Users\Admin\Desktop\file\gsa+en+Phoenix100k197URLBB.txt",1,N] button. {new|fresh} account {can be|can be created|can be done|can be created} {in a matter of minutes|in a few} minutes - we checked {this|this rule} {on myself| on my own skin}.

Avery (не проверено)

1 месяц назад

Hey would you mind letting me know which hosting company you're using?

I've loaded your blog in 3 different internet browsers and I must say this blog loads a lot faster then most.
Can you suggest a good hosting provider at a reasonable price?
Thank you, I appreciate it!

my page asdslot

Lawerence (не проверено)

1 месяц назад

Very good blog! Do you have any suggestions for aspiring writers?
I'm hoping to start my own blog soon but I'm a little lost on everything.
Would you advise starting with a free platform like Wordpress or go for a paid option?
There are so many options out there that I'm totally confused ..

Any recommendations? Thanks a lot!

Here is my blog post: otuslot

Brigida (не проверено)

1 месяц назад

I must thank you for the efforts you've put in writing this website.

I'm hoping to check out the same high-grade blog posts by you in the future
as well. In truth, your creative writing abilities
has inspired me to get my own, personal site now ;)

Feel free to surf to my blog :: primery,

Tuyet (не проверено)

1 месяц назад

I don't even know how I ended up here, but I thought this post was great.

I do not know who you are but certainly you're going to a famous blogger if you aren't already ;) Cheers!

Feel free to surf to my web-site - 시흥출장안마

BETFLIXSUPERVIP (не проверено)

1 месяц назад

I’m still learning from you, as I’m trying to achieve my goals. I definitely love reading everything that is written on your site. Keep the articles coming. I liked itbetflik vip!

Serena (не проверено)

1 месяц назад

This design is wicked! You obviously know how to keep
a reader entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost...HaHa!)
Wonderful job. I really enjoyed what you had to say,
and more than that, how you presented it. Too cool!

Look at my site: https://connectdatadigitalconnect.site

Wilfredo (не проверено)

1 месяц назад

I like the helpful information you provide in your articles.
I'll bookmark your blog and check again here regularly.
I am quite certain I will learn many new stuff right here!
Good luck for the next!

Also visit my web page - https://alphadynamic.site

Darnell (не проверено)

1 месяц назад

That is very interesting, You're a very professional blogger.
I have joined your feed and look ahead to seeking
more of your magnificent post. Also, I have shared your website in my social
networks

Review my webpage ... 분당출장안마

Soon (не проверено)

1 месяц назад

After exploring a handful of the blog posts on your web page, I really like your way of writing a blog.
I added it to my bookmark website list and will be checking back soon. Take a
look at my web site too and tell me how you feel.

Also visit my blog :: Live China

Nichol (не проверено)

1 месяц назад

Magnificent goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you're just too fantastic.
I really like what you have acquired here, certainly like what you are stating and the
way in which you say it. You make it enjoyable and you still take care of to keep it wise.

I can not wait to read far more from you. This is actually a terrific site.

Take a look at my blog; официальный сайт кракен через тор браузер зеркало

Brenna (не проверено)

1 месяц назад

whoah this weblog is magnificent i really like reading your articles.

Keep up the great work! You understand, a lot of persons
are searching around for this info, you can aid them greatly.

my webpage - live sgp

Rachele (не проверено)

1 месяц назад

You made some really good points there. I checked on the net to find out more about
the issue and found most individuals will go along with your views on this website.

Here is my homepage ... cabemanis88

Adam (не проверено)

1 месяц назад

Somebody essentially lend a hand to make significantly articles I might
state. This is the first time I frequented your web page and so far?
I surprised with the analysis you made to make this particular
put up extraordinary. Magnificent job!

Here is my blog post ... https://100sent.site

Метрика

Powered by Drupal