Можно ли есть перед сном? Что говорит наука?

Есть ли связь между набором лишнего веса и приёмом пищи в вечернее время? Я выяснил, что есть. Но она никак не связана с внутренними процессами в нашем организме. Скорее она заключается в психологии.

Давайте рассмотрим данный вопрос с точки зрения знаний нутрициологии 2020 года и с точки зрения научных исследований. Если знания дают нам теоретическое понятие вопроса, то научные исследования либо подтвердят его на практике, либо опровергнут. 

С теоретической точки зрения - нет разницы когда вы употребили пищу: утром, днём или вечером. В зависимости от времени приёма пища не меняет свою энергетическую ценность или содержание макронутриентов. С этой точки зрения можно есть хоть ночью. Но есть одно но: любой приём должен быть вписан в дневную калорийность и не должен превышать её. Если вы худеете, то вы уменьшаете калорийность, если набираете, то повышаете, а если поддерживаете - то держите свою норму. 

Давайте предположим, что вы питаетесь три раза в день: в 8:00, 14:00 и 18:00. Что может случится, если вы передвинете вечерний приём с 18:00 на 23:00? Пища как-то по другому усвоится? Или она просто не успеет усвоиться перед сном? Она увеличится в калорийности? Она сразу же перейдёт в жир?

Конечно же, ничего такого не произойдёт. Не важно когда вы заправили машину: утром или вечером - бензина в баке будет одинаково. Также и с нашим телом: пища - это энергия для работы и строительный материал для органов, мышц, клеток и пр. Время приёма пищи не меняет её состав, свойства и калорийность. 500 калорий утром = 500 калорий вечером. 

 

А причём тут дефицит калорий?

Тут не лишним будет напомнить о дефиците калорий.

Представим себе ситуацию: человек, назовём его Алексей, поставил себе цель похудеть на 10 кг. Для этого он создал дефицит калорий в 500 калорий ежедневно. Если его норма калорий составляла 2200, то сейчас он получает из пищи только 1700, а недостающие 500 калорий организм вынужден синтезировать в виде энергии из его жировых запасов. Каждый день Алексей худеет на 500 калорий, постепенно таким образом уменьшая свои жировые запасы. 

Вопрос: изменится ли прогресс Алексея в похудении, если все 1700 калорий он будет принимать разом перед сном? Ответ: с точки зрения тех знаний, что мы имеем на данный момент нет. 

При похудении важен сам факт дефицита калорий, а время приёма или дробность питания - это вопрос удобства и комфорта человека, это переменные никак не влияют на конечный результат. 

Ну хватит уже теории, давайте перейдём к практике, а точнее к научным результатам. 

 

Что говорит наука?

Рассмотрим следующие исследования:

High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity (Silver Spring). 2013 Dec;21(12):2504-12. doi: 10.1002/oby.20460. Epub 2013 Jul 2.

Restricting night-time eating reduces daily energy intake in healthy young men: a short-term cross-over study.  Br J Nutr. 2013 Dec 14;110(11):2108-13. doi: 10.1017/S0007114513001359. Epub 2013 May 23.

Оба исследования направлены на изучения влияния утреннего и вечернего приёма пищи на потерю веса у лиц, страдающих ожирением. Вывод первого исследования сводится к тому, что высококалорийный завтрак и ужин с пониженным количество калорий более предпочтителен для людей, стремящихся снизить вес. 

Второе исследование также говорит о том, что вечерний приём пищи не лучшим образом отражается на фигуре.

Кажется, что действительно есть перед сном - это вредно. Но если внимательно вчитаться в результаты этих исследований, то станет понятно, что вечерний приём пищи банально увеличивает дневной калораж. 

Дело в том, что люди, которые пропускают завтрак (или их завтрак чисто символический) склонны переедать вечером. Когда мы едим утром, то мы ограничены и временем и условиями. Когда мы едим вечером, то мы неограниченны ничем. К нашему внимаю телевизор, кино, компьютерные игры и пр. И всё это можно совмещать с поеданием пищи. Вечером чаще тянет на вредную пищу с большим количеством калорий, в то время как с утра мы вряд ли будем есть пиццу или пирожные.

Так что вред от еды перед сном не физиологический или биохимический. Он психологический. Люди, которые плотно завтракают и едят скромный (или пропускают вовсе) ужин действительно ближе к идеальной фигуре. Но не потому, что еда утром и вечером по-разному усваивается, а потому что вечерний приём больше связан с удовольствием, а утренний с пользой. А так где удовольствие, там и высококалорийная пища, там и переедание, там и профицит калорий, который ведёт к набору ненужного веса. 

 

Вывод

Еда поздно вечером не заставит вас экстремально набирать вес, если только вы не начнёте есть больше. Сопротивляться вкусным и высококалорийным закускам после трудового дня - очень сложно.

Попробуйте на ужин салат, низкокалорийные хлебцы, фрукты. Таким образом вы исключите возможность переедания и увеличения числа съеденных калорий. 

Ешьте тогда, когда вам удобно. Главное - не переедайте!

Комментарии50

О текстовых форматах

Ограниченный HTML

  • Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.

list of canadi… (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Great blog! Do you have any tips and hints for aspiring writers? I'm planning to start my own blog soon but I'm a little lost on everything. Would you advise starting with a free platform like Wordpress or go for a paid option? There are so many choices out there that I'm completely confused .. Any tips? Thanks!

Peggy (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Hola! I've been following your blog for a while now and finally got the courage to go ahead and give you a
shout out from Dallas Texas! Just wanted to tell you keep up the excellent job!

Feel free to surf to my web blog: cerebrozen buy

Christel (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

That is very attention-grabbing, You are a very
skilled blogger. I have joined your rss feed and
look ahead to in search of extra of your excellent
post. Also, I've shared your web site in my social
networks

Here is my web-site :: tpplay register

Thanh (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

I really like what you guys tend to be up too. This sort of clever work and coverage!
Keep up the great works guys I've included you guys to my own blogroll.

Also visit my site; web

Dwightrurne (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Во-1-х, мы здесь не для шуток, а чтобы поднимать бабло. У нас эпичные задания по ютубу, отзывам и проголосовать для тебя не составит труда. Пальцы в горячке шевели, и баксов на твоем счету больше.

А во-вторых[url=https://stopviolenta.md/despre-noi/oportunitati-de-finantare/413-coalii…]

, кто заявил, собственно что заработок не может быть веселым? У нас царит воздух, как на самом потрясающем пикнике. Здесь в том числе и заработок делается частью приключения. Забудь скучноватые таски, у нас все по-нашему!

Ну и конечно, партнерство с нами - это, брат, как скидка в самом эксклюзивном клубе. Ты первый узнаешь о страстных промоакциях, самых заманчивых предложениях и получишь билет в мир безлимитного заработка. А мы для тебя не просто обещаем, а гарантируем!

И честно, не знаю, как можно протекать мимо такого кайфа. Ты собственно что, не хочешь стать настоящим уличным начальником? На нашем веб-сайте ты, брат, будешь как капитан своего корабля, маневрируя в океане крутых задач. Твои деньги, твои правила!

Не будь неудачником, чувак! Забудь на тему нудные хлопоты и войди в ряды тех, кто рубит бабло, не отрываясь от кайфа. Входи на наш сайт, дерзай и зарабатывай, как настоящий уличный браток. Тут твое время пришло, чувак!

Sabina (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Howdy! I could have sworn I've visited your blog before but after looking at many of the posts I realized it's new to me.
Anyways, I'm definitely pleased I came across it and I'll be bookmarking it and
checking back often!

Take a look at my blog post :: Office

Lottie (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Fantastic site you have here but I was curious about if you knew of any community forums that cover
the same topics talked about in this article?
I'd really love to be a part of community where I can get comments
from other knowledgeable individuals that share the same interest.

If you have any suggestions, please let me know. Cheers!

Also visit my website ... satubandar

Shawn (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Hello. Ok, i'll introduce the author. His name is Tod.
My day job is a production and planning officer and the salary already been really
comforting. New Jersey has always been his home but
he needs to handle because of his family member. Doing interior design is considered the most the things i love the majority.

Feel free to visit my webpage サインイン

Rogelio (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Does your blog have a contact page? I'm having problems locating it but,
I'd like to shoot you an email. I've got some ideas for
your blog you might be interested in hearing. Either way,
great site and I look forward to seeing it develop over time.

My blog post; Movies

Brenna (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

I like the helpful information you provide in your articles.

I will bookmark your weblog and check again here frequently.
I am quite sure I will learn many new stuff right here!
Good luck for the next!

Feel free to visit my blog post :: epoch times

Raina (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

I do not know if it's just me or if perhaps everyone else experiencing problems with your site.

It seems like some of the text on your content
are running off the screen. Can someone else please comment and let me know if this is happening to them too?
This could be a issue with my browser because I've had this
happen before. Kudos

my page; Car Key Duplication Kent

LarryQuomb (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Power of Using Transient Portable Numbers. In the with it great, motorized communication is an elementary part of regular moving spirit. There is a gigantic swarm of a substantial category of online services in the planet, with a view registration in which you bordering on always necessity to log a phone compute. This is where the trouble arises to utter a short-lived handful, or as it is also called "a host pro SMS". What is the as a result of after the growing suitability of short-lived numbers for SMS?
The most important part of a makeshift troop an eye to SMS is the solitude of its owner. Away using a passing slew for SMS confirmations, users conserve their special number from assignment and practical threats of phishing or spam attacks http://faneil.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=elliottgoxg18529.b…
Developers of sundry applications and services also usage impermanent numbers. This allows you to proof functions mutual to sending messages or calls without resorting to actual connection details of users. Hugely often, users of online services draw probe periods, and this is where the indigence for impermanent phone numbers recompense registration via SMS turns at large http://yemaoling.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=angelonapx47024…
Momentary phone troop, these are material numbers that are prone to the buyer seeing that calling or receiving SMS. The user gains access to the mob he needs in the direction of verification or other actions, after which this figure up is deactivated http://kimberlydawn.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=knoxwdkp9025…
Receiving confirmation via SMS via a temporary number is normally very backward and constant - no shortage to buy a imaginative SIM car-card; all operations steal view online. Most services as a replacement for issuing temporary numbers instead of SMS advance a variety of locations and countries of numbers, which significantly expands the range of reject of stand-by numbers during SMS.
When choosing a temporary phone number utilization provider, you should consider the reliability of the followers, the breadth of countries close by, the expense of services and the consistent of shore up on the side of the confidentiality of user statistics https://sylt.pennergame.de/redirect/?site=https%3a%2f%2fdamienyxmv48159…
The avail oneself of of a passing phone slew is comely increasingly relevant in the digital period. This is a valuable gimmick in regard to ensuring the confidentiality of close knowledge, the safe keeping of Internet activities and convenience when accessing various online resources. With the growing horde of online platforms, the sine qua non repayment for such services desire carry on with to proliferating, making pro tem phone numbers on SMS more and more in require.

Jose (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Does your blog have a contact page? I'm having a tough time locating it but, I'd
like to send you an email. I've got some recommendations for your blog you
might be interested in hearing. Either way, great website and I look
forward to seeing it develop over time.

Look at my site alpha tonic

Priscilla (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

It's awesome to pay a visit this web page and reading the views of all mates on the topic of
this post, while I am also eager of getting knowledge.

Also visit my web blog: 출장마사지

Amos (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Engage in the unmatched thrill in the skies
with Love Cloud in Las Vegas, Nevada! Elevate your love life, anniversaries, weddings, or proposals to unprecedented heights aboard our lavish twin-engine Cessna.
Captain Tony ensures a smooth flight while you savor intimate moments 5,280 feet
above the stunning Las Vegas skyline. Our cozy cabin is adorned with a plush bed, red
satin sheets, and a "pillow for different positions," setting the stage for memorable mile high club adventures.
For just $995, experience 45 minutes of pure ecstasy, with longer sessions available for extended pleasure.
Whether you're a daring couple, seeking to spice up the
flames of passion, or a group of adventurous friends, Love Cloud caters to your most daring fantasies.
Join the exclusive ranks of satisfied customers, from romantic
newlyweds to seasoned swingers, who have experienced the thrill of intimate encounters in the clouds.
Don't miss your chance to soar to unprecedented heights of
ecstasy with Love Cloud. Book your flight today and get ready for
an exciting journey where the sky's the limit!

Look into my homepage: las vegas proposal

Norris (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

hello!,I like your writing so so much! percentage
we keep in touch extra approximately your
post on AOL? I need a specialist in this space to solve my problem.
Maybe that's you! Taking a look forward to look you.

My web-site ... herpesyl reviews

Columbus (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

I all the time used to read article in news papers but now as I am a user of
internet so from now I am using net for posts, thanks to
web.

Also visit my blog - 비아마켓

pharmacy drugs… (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Superb site you have here but I was curious if you knew of any user discussion forums that cover the same topics talked about in this article? I'd really love to be a part of group where I can get opinions from other knowledgeable people that share the same interest. If you have any suggestions, please let me know. Thanks!

Tami (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

Greetings, I think your site could be having web browser compatibility problems.

Whenever I take a look at your website in Safari, it looks fine
however, if opening in Internet Explorer, it's got some overlapping issues.
I simply wanted to provide you with a quick heads up!

Aside from that, great website!

My web site ... lenzuola matrimoniali

Hugh (не проверено)

1 неделя 6 дней назад

You actually make it seem so easy together with your presentation but I
find this topic to be actually something which I think I would by no means
understand. It seems too complex and very broad for me.
I'm looking forward to your next put up, I will attempt to
get the hang of it!

Check out my site ... massage

Метрика

Powered by Drupal